Ирина 01.10.2012 Морковный сок. Польза. Лечение Наверно, все знают, что овощи не менее полезны, чем фрукты. По мнению ученых никакие витаминные комплексы и препараты не могут увеличить продолжительность жизни так, как это делает, например, морковь, точнее морковный сок. Привычный цвет, знакомый вкус, известный с детства овощ....

Читать дальше

Причины порчи продуктов Способы предохранения от порчи СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ Приправы, пряности и специи для консервирования ЗАГОТОВКИ В ОСЕННИЙ ПЕРИОД Стерилизация и пастеризация Основные способы заготовки плодов, ягод, овощей Стерилизация - лучший способ консервирования плодов 15....

Читать дальше

Яблочно-тыквенный сок. Тыкву мелко нарезают, пропаривают на пару, протирают через сито. В пюре добавляют сок кислых яблок. (Тыквы 700 г, яблочного сока 300 г, сахара 100—150 г). Смесь прогревают 5 мин при температуре 85°С, разливают в горячие стерилизованные банки и закатывают. Сок тыквенный....

Читать дальше

Ни для кого не секрет, что лучше всего усвоить любое растение нашему организму удается именно в виде сока. В процессе потребления организм практически на клеточном уровне сразу же его усваивает, при этом впитывая энергию, витамины и другие полезные свойства. Тыквенный сок не исключение....

Читать дальше

Тыква известна своими полезными свойствами и нежным вкусом. Из тыквы можно варить супы, готовить каши и использовать в качестве гарнира к мясным блюдам. Но самым вкусным и полезным получается сок из тыквы. Сборник советов AnyDayLife делится с вами рецептами сока из тыквы на зиму....

Читать дальше

С глубокой древности морковь была одной из самых распространенных овощных культур. Первые сведения о ней как о культурном растении относятся к периоду 2000 - 1000 лет до н. э. Родиной современных культурных форм моркови считается Средиземноморье. Морковь - двухлетнее растение....

Читать дальше

Тыква является исключительно полезным диетическим продуктом для тех, кто заботиться о своем здоровье. Она хороша во всех видах: отварном, запеченном, вяленом, в составе гарниров и десертов. Но, как известно, наибольшее количество полезных веществ содержится в овощах, не подвергавшихся термообработке....

Читать дальше

Клубника - любимый вкус из детства. Так как летом она быстро отходит, поэтому я стараюсь всегда консервировать ее в собственном соку, чтобы сохранить максимально натуральный вкус. Этот вид консервации идеально подходит тем, кто любит зимой побаловать близких тортиком, пирожками или варениками с клубникой....

Читать дальше

Грушевый компот Для компота подойдут зрелые груши с плотной мякотью. Для приготовления одного литра сиропа потребуется 650 гр. воды и 350 гр. сахара. Смесь воды с сахаром требуется кипятить в течение 15 минут, потом профильтровать и снова довести до кипения. Груши следует тщательно помыть, удаляя плодоножки, затем тонким срезом необходимо снять кожицу....

Читать дальше

Думаете, чего бы скушать, чтобы одновременно и бороться с лишним весом, и улучшить состояние собственного здоровья, и, к тому же, это было вкусно и полезно!? Без проблем! Лучшим выбором в данном случае станет для вас обычная тыква. Это бахчевое растение – близкий родственник таких любимых нами продуктов, как кабачки, патиссоны, дыни и даже огурцы....

Читать дальше