Подборка разнообразных методов консервирования помидоров в домашних условиях на зиму. Помидоры с мятой Ингредиенты: 5 кг помидоров, 60 г зелени укропа, 25 г листьев хрена, 2-3 зубчикачеснока, 25 г зелени петрушки, 2 чайные ложки рубленых листьев мяты, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка острого красного перца, 3 горошины черного перца....

Читать дальше

Прежде всего, хочу сказать, что терпеть не могу сложных рецептов: ошпарить, потом порезать, потом бланшировать… Многие наши женщины, повинуясь моде, накупили книг «со старыми, проверенными рецептами» и хвастаются теперь, кто больше времени провел у плиты. Да, если бы наши бабушки и прабабушки имели бы нынешние кухонные агрегаты, они были бы просто счастливы!...

Читать дальше

Яблоки очистить и вынуть серединку, нарезать. Положить нарезанные яблоки в кастрюлю с водой и варить до тех пор пока яблоки не станут мягкими. Взбить всю массу блендером и добавить сахар. Снова ставим кастрюлю на огонь. Когда яблоки закипят, то добавим сгущенку и варим еще 5-10минут....

Читать дальше

Описание продукта : Пюре яблочное является продуктом, обладающим способностью к сбраживанию, но несброженный и получен механическим путем из здоровых, свежих яблок (Malus domestica Borkh) без каких либо добавок и без использования генетически модифицированных источников. Для производства пюре используются спелые, здоровые плоды, не испорченные гнилью и вредителями....

Читать дальше

Еще один рецепт заготовки для детей Яблочное пюре «Неженка» В яблочный год (обычно яблони обильно плодоносят через год) можно законсервировать яблоки в виде сока, варенья, желе, повидла на два года. Но это врядли относится к заготовке яблочного пюре «Неженка» — стоять-то она стоит два года при комнатной температуре, но кто же ей даст....

Читать дальше

С появлением огня у людей появилась возможность готовить на нем различные блюда и заготавливать их впрок. С тех пор минуло много столетий, но привычка запасаться у нас не пропала. Речь сегодня пойдет о яблоках, а точнее о том, как быстро и просто «смастерить» из них яблочный сок с мякотью на зиму....

Читать дальше

При консервировании сахаром консервантом служит сахар — при высокой концентрации (60% и выше) он задерживает развитие большинства микроорганизмов. Таким способом заготавливают варенье. джем. повидло. желе и другие подобные продукты. Каждый из них мы рассмотрим ниже. Варенье —...

Читать дальше

Самовнушение для похудения 27-Январь-2013 По мнению психотерапевтов с помощью самогипноза можно сбросить лишний вес. стать моложе и стройнее. Казалось бы, как можно жировой складке внушить, чтобы она просто пропала? Оказывается это возможно. Наше подсознание способно на многое, даже сделать фигуру стройнее....

Читать дальше

Сен 29 2011 Подробности Категория: Полуфабрикаты Обновлено 19.12.2012 19:23 Консервирование фруктово-ягодного пюре Фруктово-ягодное пюре и пульпа являются продуктами преимущественно углеводного состава, благоприятного для развития дрожжей, плесеней и некоторых кислотообразующих бактерий....

Читать дальше

03 Окт 2012 3:41 Дорогие мамочки, хочу поделиться рецептом детского пюре - его можно сделать самостоятельно, и заготовить на зиму для ваших малышей. Столкнулась с практически полным отсутствием в интернете рецептов детских заготовок, поэтому выставляю рецепт здесь в надежде, что не только мне он пригодится....

Читать дальше