Что можно приготовить из синего винограда Изабелла? Для взрослых – отличное домашнее виноградное вино. А для детей (и взрослых ) – консервированный компот из синего винограда и яблок. Конечно же, такой компот можно приготовить и без яблок, но именно они придают зимнему компоту неповторимый вкус и аромат....

Читать дальше

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:08 + в цитатник Август – самая яблочная пора. В садах яблоками пахнет так, что кружится голова. Это значит, что пора делать заготовки: соки, компоты, варенья, джемы, пастилу и многое другое. А мы предлагаем вам приготовить из яблок целебный пектин....

Читать дальше

Во-первых, спешу сразу предупредить: до осени настоящего джема вы не сможете приготовить, так как польские и привезенные яблоки не придадут такого изысканного и неповторимого вкуса. Но все же, можно и из этих яблок джем сделать. Во всяком случае, потренируетесь перед тем, как удивить своим шедевром всех осенью....

Читать дальше

Июль самое время для заготовок из абрикосов. Законсервировать натуральные абрикосы – не плохая идея, как вам кажется? Сейчас, как раз июль, на рынке полно абрикосов, а может быть у кого то и в саду они имеются? Продолжаю подборку рецептов натуральных консервов. при приготовлении которых не используется сахар и какой-либо иной консервант....

Читать дальше

Ассортимент вырабатываемой продукции Основные виды продукции, которые производят на плодоовощеперерабатывающих заводах и пунктах, — соленые, квашеные, моченые, маринованные и сушеные овощи и плоды, овощные и фруктовые консервы (включая консервы из целых или резаных овощей и плодов, плодово-ягодное пюре и соки), томатная паста, а также варенье, джемы и повидло из плодов и ягод....

Читать дальше

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога ! Вчера сделали еще одну классную заготовку – компот из яблок на зиму наполовину с виноградом. В прошлой статье я уже говорил, что яблочков у нас хватает. И не беда, что в местном саду в этом году неурожай, зато неподалеку есть другой сад, вот там яблок – ого-го....

Читать дальше

1 кг молоденьких зелёных яблочек (сброшенных яблоней, размером с вишню). 1 кг сахара 1л воды. ДЛЯ КОМПОТА: 1,5 литра воды Остатки от протертых яблок (жмых) Сахар по вкусу. Немного корицы для вкуса. Способ приготовления: Был сегодня у друга на даче, а там яблони, а под яблонями маленькие яблочки, сброшенные яблоней (видать лишние)....

Читать дальше

www. mebelmark. ru/ - с таким сервисом тоже много времени не онимет. Берем ранние яблочки "белый налив", у нас этот сорт еще называют "прапиривка". Важно брать яблочки полузрелые, с кислинкой и достаточно сочные. Когда яблочная мякоть становится рассыпчатой, для варенья они уже не годятся....

Читать дальше

Готовить полезные овощи и фрукты можно с солью, различными пряностями, с сахаром. Сладкие рецепты из яблок – это настоящий калейдоскоп вкуса, цвета и аромата. Яблоки (небольшие) — 5-6 шт.; сахар — 200 г; сироп (кленовый или кукурузный) — 130 г; вода — 80 мл; растительное масло (немного);...

Читать дальше

Полноценное питание человека возможно лишь при достаточном количестве в его рационе растительной пищи, большую часть которой должны составлять фрукты и овощи. Однако круглогодичное обеспечение свежими фруктами и овощами невозможно частично из-за несовершенства способов хранения и недостатка современных хранилищ, а главным образом из-за чрезвычайно активных физиологических процессов, происходящих в них, что приводит к быстрой порче....

Читать дальше