Яблочный компот с заливкой из яблочного или ягодного сока

 
Целые или нарезанные кусочками яблоки опусти на 2—3 мин в кипящую воду, затем охлади в холодной воде и сразу уло­жи в банки. Свежеприготовленный яблочный или ягодный (из вишни, черной или красной смородины) сок подогрей до 90—95 °С, залей его в банки и пастеризуй их при 85 °С: бан­ки емкостью 1л — 15 мин, 2 л — 25 мин, 3 л — 30 минут....
 

Как приготовить яблочное вино в домашних условиях

 
Домашнее виноделие – дело творческое, но вместе с тем требующее последовательного выполнения целого ряда технологических операций. Для домашнего вина годятся практически любые фрукты и ягоды. Здесь мы расскажем о приготовлении вина из яблок. Последовательность операций для приготовления яблочного вина в домашних условиях такова: 1....
 

Технология производства яблочного сока на малых предприятиях

 
Разработка технологической линии для производства консервированного яблочного сока с использованием физических способов обработки сырья. Продуктовый расчет, подбор и расчёт технологического оборудования. Компьютерная модель технологических процессов. Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто....
 

Консервируем яблоки

 
Ввиду различного качества и зрелости, из яблок можно приготовить много различных консервов. Из невызревших опавших яблок готовят желе, мармелад или домашнюю пектиновую приправу. Очень кислые яблоки используют для приготовления сиропа. Зрелые опавшие яблоки используют для приготовления сусла, вина, долек (полуфабрикат) и для сушки....
 

Яблочный сок. Состав, польза и лечение яблочным соком. Противопоказа

 
Яблочный сок С яблоками и яблонями связаны многие мифы, сказки и легенды. У многих народов яблоня считается символом благополучия, и это не напрасно. Если посмотреть, сколько в яблоках полезных веществ, то поймем, что здоровье во многом можно поддержать с помощью яблок. А ведь здоровье – основа всего, потому что только его не купишь ни за какие деньги....
 

Морковный сок. Польза. Лечение

 
Ирина 01.10.2012 Морковный сок. Польза. Лечение Наверно, все знают, что овощи не менее полезны, чем фрукты. По мнению ученых никакие витаминные комплексы и препараты не могут увеличить продолжительность жизни так, как это делает, например, морковь, точнее морковный сок. Привычный цвет, знакомый вкус, известный с детства овощ....
 

Страницы раздела

 
Причины порчи продуктов Способы предохранения от порчи СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ Приправы, пряности и специи для консервирования ЗАГОТОВКИ В ОСЕННИЙ ПЕРИОД Стерилизация и пастеризация Основные способы заготовки плодов, ягод, овощей Стерилизация - лучший способ консервирования плодов 15....
 

Как приготовить тыквенный сок?

 
Яблочно-тыквенный сок. Тыкву мелко нарезают, пропаривают на пару, протирают через сито. В пюре добавляют сок кислых яблок. (Тыквы 700 г, яблочного сока 300 г, сахара 100—150 г). Смесь прогревают 5 мин при температуре 85°С, разливают в горячие стерилизованные банки и закатывают. Сок тыквенный....
 

Как приготовить тыквенный сок?

 
Ни для кого не секрет, что лучше всего усвоить любое растение нашему организму удается именно в виде сока. В процессе потребления организм практически на клеточном уровне сразу же его усваивает, при этом впитывая энергию, витамины и другие полезные свойства. Тыквенный сок не исключение....
 

Сок из тыквы

 
Тыква известна своими полезными свойствами и нежным вкусом. Из тыквы можно варить супы, готовить каши и использовать в качестве гарнира к мясным блюдам. Но самым вкусным и полезным получается сок из тыквы. Сборник советов AnyDayLife делится с вами рецептами сока из тыквы на зиму....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25


  • На главную